1. Taze canlı wedelia'yı yıkadıktan sonra, yarım saat boyunca temiz suda bekletin
2. Islattıktan sonra, bir kaba boşaltın ve 30 dakika boyunca marine etmek için tuz ekleyin (sürünmeyi önlemek için en iyisi kapağı kapatmaktır)
3. Marine edilmiş wedelia suyu, kurutulmuş suyu dökün ve şeker, şarap, karabiber, hafif soya sosu, sirke, tavuk özü, zencefil dilimleri, yeşil soğan (kesilmemiş ve yerleştirilmemiş)
4. Baharat bitmiştir. Eşit olarak karıştırın, bir kapak veya streç film ile örtün, 4 veya 5 saat sonra lezzetli olacaktır. Bir gecede daha lezzetli