Soğanlı omlet - Yemeği
Soğan yarım gram yemek unu orta miktarda (soğanları karıştırmaya yetecek kadar) soya fasulyesi yağı orta derecede tuz orta derecede tavuk özü orta
1. Soğanı doğrayın
2. Un, tuz ve diğer baharatları koyun, un soğana yetecek kadar olmalıdır, çok az değil, su ekleyip karıştırın
3. Yeterli miktarda soya yağını dökün, yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın, çok kalın olmasın, yumurtaları un miktarına göre koyun.
4. Yağı tavaya fırçalayın, koymadan önce yağı sıcak olmalıdır (tadı güzel olsun) Spatula ile sürün.Çok kalın veya çok ince olmamalı.Aynı çevrilmesi kolay değil.Alt yüzey hafif sarımsı olduğunda, Ters çevirin, keki baştan aşağı itin, kekin dibine az miktarda yağ dökün ve hafifçe koklaşana kadar kızartın (çok az veya çok yağ değil, kekin boyutuna göre uygun miktarda)
5.ok
Sarhoş fıstık
önceki
Sarhoş Saury
Sonraki
