Salatalıklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Yumurta 3 parça yemek havuç yarım kök yemek salatalık 1 kök yemek tuzu 1 gr tavuk özü 1 gr bitkisel yağ orta derecede pişirme şarap 1 yemek kaşığı yeşil soğan 1 parça yemek sarımsak 2 diş yemek
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Havuçları soyun ve salatalıkları yıkayıp dilimleyin.
3. Yumurtaları, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini çırpın.
4. Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta karışımını dökün ve pişene ve ezilene kadar kızartın.
5. Yeşil soğanı, sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar kızartın, havuçları dökün ve pişene kadar karıştırın.
6. Salatalık dilimlerini dökün, pişen şarabı dökün ve bir süre kavurun.
7. Tuz ve tavuk özünü ekleyin.
8. Karıştırın ve tencereden hemen çıkarın.
Sarhoş Saury
önceki
Meyveli krep
Sonraki
