Sütü yulaf ezmesine dökün ve karıştırın, yulaf ezmesini hafifçe ıslatın ~
Yumuşatmak için kremi önceden oda sıcaklığında koyun, pudra şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
Tuz ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın, ardından düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin ~
Islatılmış yulaf ezmesini hamurun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Bu sırada fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ~
Çok büyük olmayan (yaklaşık 3 cm çapında) her hamur topunu bir kaşıkla kazın ve ardından düz bir şekle bastırın, fırına gönderin ve 15 dakika pişirin
Piştikten sonra hafif çilek aroması ve buğday kokusu çok çekicidir! Bisküviler ister sıcak ister soğuk yenir çok lezzetlidir!
Sanki kışın soğuk geçiyor ve bir fincan sıcak süt ve birkaç yumuşak bisküvi ile kalkmak meşgul olduğunuzda en uygun kahvaltı! Öğleden sonra acıktığınızda, bu yulaf ezmeli kurabiye de çok dolu ~