Noel yulaf ezmeli kurabiye - Yemeği
Fırını önceden 180 derece ısıtın.
Bisküvi yapmak için: tereyağı, ince şeker, esmer şeker ve hafifçe dövülmüş.
Düşük glütenli un, kabartma tozu, tarçın tozu eleyin ve iyice karıştırın.
Yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru 50 grama ayırın, elinizle daire şeklinde yoğurun, düzleştirin, fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 13 dakika pişirin.
Fırın dışında, doğal soğutma.
Sır yapmak: Pudra şekeri ve yumurta akını karıştırın. Sürekli karıştırarak limon suyunu yavaşça ekleyin.
Üç küçük porsiyon çıkarın ve ikisine kırmızı ve yeşil pigmentler ekleyin.
Soğutulmuş, yarısı beyaz krema ile kaplanmış bisküviyi yüzeye koyup yağlanmış kağıt üzerine koyun, doğal olarak prizini aldıktan sonra iki renkli krema ile süsleyip servis yapın.
