Balkabağı Keki - Yemeği
Kabak 90 gram gıda ununa göre 35 gram şeker Yemek yağına göre 10 gram Az miktarda
1. Kabağı yavaşça buharda pişirin ve püre haline getirin
2. Şeker ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın
3. Un ekleyin ve iyice karıştırın
4. Büyük delikler görünene kadar yaklaşık 30 dakika fermente edin.
5. Aşındırıcı alete yağ sürün
6. Karıştırılmış balkabağı püresini dökün, birkaç kez çalkalayın ve pürüzsüz hale getirin, tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika mayalayın.
7. 10 dakika buharda pişirin, birkaç dakika ocağı kapatın ve kalıptan çıkarın
Esmer Şekerli Saç Pastası
önceki
Tamamlayıcı gıda karides topları
Sonraki
