Esmer şeker hünnap saç keki - Yemeği
Un, küçük bir kase esmer şeker, yarım parça yiyecek, temiz su, yarım küçük kase Melek Mayası, 5 gram kırmızı hurma, on gram yemek, kuru üzüm, bir çorba kaşığı mısır yağı
1. Unu ve maya tozunu bir leğene dökün
2. Esmer şekeri kaynar suda eritin ve erimesini bekleyin
3. Kıyılmış kırmızı hurmalar
4. Kuru üzüm hazır
5. Tüm malzemeleri unun içine dökün, esmer şekerli su ekleyin ve iyice karıştırın, streç film ile örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
6. İki katına fermente edin, başka bir kaba dökün, kabın duvarına biraz yağ sürün
7. Buharlı pişiriciyi yarım saat boyunca yüksek ateşte ve buharda tutun
8. Pottan çık, işin bitti
Tatlı Patates Saç Pastası
Sonraki
