Tatlı patates esmer şeker saç keki - Yemeği
1 tatlı patates (büyük boy) gıdaya göre esmer şeker gıda ununa göre uygun miktar, uygun miktarda kırmızı hurma, biraz yemeğe göre
1. Tatlı patatesi soyun, yıkayın, dilimleyin ve buharlayın.
2. Uygun miktarda esmer şeker, kaynar su ile eritilir.
3. Tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra kahverengi şekerli su ilave edin ve bir kaşıkla püre haline getirin.
4. Maya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Uygun miktarda un ekleyin.
6. Bu şekilde biraz yapışkan olarak karıştırın.
7. Kabı yağ sürün, kabın içine dökün, kürekle fırçalayın ve düzeltin.
8. Taze tutma filmini kapatın ve iki katı boyutta fermente edin.
9. Siyah susam serpin ve kırmızı hurmalarla süsleyin.
10. Tencereyi açın ve ayrı suda 25 dakika buharda pişirin, ocağı 5 dakika kapatın.
Tatlı Patates Saç Pastası
önceki
Yam ve Arpa Pirinç Keki
Sonraki
