Sütlü ve Yumurtalı Kek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Maya ve yumurtaları unun içine koyun ve iyice karıştırın
3. Sütü ısıtın, şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
4. Çok sıcak olmayacak şekilde una süt ekleyin, aksi takdirde mayayı ölene kadar haşlayacaktır.
5. Eşit olarak kalın bir şekil elde edinceye kadar karıştırın, streç film ile örtün ve fermantasyonu bekleyin
6. Boyutun iki katına göndermek yaklaşık 1-2 saat sürer
7. Bir spatula, egzoz gazı ile iyice karıştırın, üzerine beyaz susam serpin
8. Tencereye koyun ve 15-20 dakika mayalanmasına izin verin, biraz uzar.
9. Bir tencerede soğuk suda 40 dakika buharda pişirin, ardından 3-5 dakika pişirin, tencereden çıktıklarında tabaklar dolmuştur.
10. Bitmiş çizim
11. İç kompozisyon yumuşak ve yumuşaktır
