g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakalı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, tencereye koyun, su ve biraz daha fazla şeker (tarifin dışında) ekleyin ve on dakikadan fazla kaynatın.

Portakal dilimleri

Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 60 gr haşlanmış tatlı ekleyin ve 40 gr bitkisel yağ ile karıştırın

Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın

Yumurta beyazlarını kabarcıklar büyüyene kadar ilk kez çırpın, ince şekeri ekleyin, üç kez ekleyin.

Çırpılmış yumurta akını yumurta sarısı hamuruna üç kez + 3/1 ilk kez ve ikinci kez 3/2 ekleyin.

İyice karıştırın ve bir kağıt bardağa dökün. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 ° C'de yukarı aşağı ısıtın.

Bitti