Orjinal Pasta Rulosu - Yemeği
Protein 4 yumurta sarısı 4 Düşük glütenli un 70 gram Saf süt 45 gram Mısır yağı 45 gram Beyaz şeker 50 gram Doldurulmuş krema 250 gram Doldurulmuş şeker 20 gram
Kuru toz kalmayana kadar yağı, sütü ve düşük glütenli unu karıştırın.Yumurta sarısını ekleyin ve daha sonra kullanmak için karıştırın.Breyi üç kez çırpın ve ıslak köpürene kadar çırpın.Breyi ve yumurta sarısı hamurunu kesip karıştırarak kalıba karıştırın. (Benimki 28 * 28 Yaklaşık 20 dakika 190 derece (birkaç dakika ekledim), hemen pişirin, soğumaya bırakın ve kenarlarını kesin.Kremayı önceden soğutun, 10 gram şeker ekleyin ve 10 gram şeker daha ekleyin. Köşe kalıbı yeterli Kek embriyosunun köşelerini krema ile kaplayın, yağlı kağıt ile sarın ve birkaç saat buzdolabında bekletin.
Her iki ucunu da yağlanmış kağıtla sıkın
Kesmek
yemek güzel
Kek rulosu
Sonraki
