İngiliz öğrenciler için sıfır alet içeren küçük bir pasta - Yemeği
Tortu olmadığı için sadece hissederek malzemenin miktarını kontrol edebilirsiniz.Herkes yanına küçük bir kase un koyar.Süt bu miktardan biraz fazla ve yağ bu miktardan biraz daha az Karıştırın! Zeytinyağı kullanıyorum ama kek yapmak için genellikle mısır yağı kullanıyorum
Küçük yarım kâse unu şimdi eleyin (elek yoksa, beyaz kağıt diyeti kullanabilir ve unun, topaklaşmadan tamamen hamur haline gelebilmesi için kaseye unu daha eşit şekilde dağıtabilirsiniz), spatula olmadan, doğrudan çubuklarla karıştırmak da çok iyidir. Un konusunda, glüten içermemesi dışında un hakkında pek bir şey bilmiyorum. İngiliz süpermarkette yaklaşık 45p'lik büyük bir toz torbası var (sade) İngiliz sınıf arkadaşlarıma sordum ve gitmesine izin vermenin sorun olmadığını söylediler ( )
Üç yumurta sarısı da ekleyin. Bu üç yumurta sarısı başlangıçta yumurta beyazından ve yumurta sarısından ayrılır, lütfen kasenin mümkün olduğunca yağsız ve susuz olmasına dikkat edin.
Ayrılan yumurta beyazları tek tek küçük tezgahlarla küçük kancalara gönderilir ve işlem sırasında iki veya üç kez şeker eklenir. Bu adım manuel olarak da gönderilebilir Yumurta beyazları çok hızlı gönderilir ve genişleme, elektrikli saç kurutma makinesi olmadan bile çok güçlüdür.
Beze salçasını yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın. Çeşitli çevrimiçi eğitimler, yumurta sarısı hamurunun yumurta sarısı hamuruna şu anda üç kez eklenmesi gerektiğini söylüyor. Neden bilmiyorum ama yap. Karıştırdıktan sonra limonu kesin ve biraz limon suyu sıkarak iyice karıştırın
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırına atıp pişirin. Fakir olduğum için yağlı kağıt alacak param yoktu, bu yüzden kalan kalay folyoyu tabağa sardım ve hamuru dibe serdim. Demir pişirme gereçleri yoksa seramik tabaklar konulup pişirilebilir, ancak pişirme sonrası siyah tabakları temizlemek zahmetli olsa da. Fırçanız varsa önce kalay folyonun altına bir kat yağ sürün, yoksa benim gibi bir durumla karşılaşırsınız, biri kalay folyoya yapıştırılmış üç yumurta ile pasta yaparsınız (: 3 Fırın tepsisindeki kek hamurunun kalınlığı orta derecede olmalıdır. Ekstra hamuru tart kabına döktüm. Bu yumurtalı tart bardağı, genellikle süpermarket yumurtalı tartlarını yedikten sonra yıkadığım şeydir ... geri dönüştürülebilir ve çok uygun maliyetli olduğu söylenebilir!
Pastayı pişirme sıcaklığı yaklaşık 150 °, 23 dakikadır. Belirli bir süre, kendi fırınınıza ve kek hamurunun kalınlığına bağlıdır. Bu arada biraz krema yapalım. British Tower ve Blue Windmill krem şantinin çok meşhur olduğunu duydum ama İngiltere'deki çeşitli süpermarketlerde uzun süre aradım ama bulamadım. Bugün, araştırmamın ardından, hevesli süpermarket amcası bana bu çifte kremi tavsiye etti ve gönderilebileceğini kanıtlamak için hortum videosunu açtı, ancak göndermenin sıradan krem şantiye göre daha zor olduğu söyleniyor. Genel krem şanti, internetteki bilgilere göre doğru aşamaya gönderilmesi yaklaşık iki dakika sürüyor, bu yüzden bu sefer rahatlayacağım ve cesaretle yapacağım.
Tabii ki, sonra vuruldum ... Amca, bana yalan söyledin (_), sadece birkaç on saniye sürdü! Kremin dokusu daha sert olmasına rağmen, muhtemelen böyle görünmek daha mı iyidir? ? (Zaten bir kek rulosunda göremezsin x)
Pişirdikten sonra kek kabuğu kalıptan çıkarıldı.Yağlı kağıt veya yağım olmadığı için zayıf kek tabanı yırtıldı ve büyük bir ekmek dilimi gibi görünüyordu.
Yuvarladıktan sonra biraz çilek reçeli ile yapılır. Sınıf arkadaşları fotoğrafa bakıyor ve harika bir çikolata katmanı yaptığımı söylüyor Ben ? Aslında, çikolata eklemeye hiç gerek yok, sadece fırının rafı çok yüksek olduğu için, hamurun yüzeyi yüksek sıcaklıkta çıtır bir tabaka halinde pişiriliyor ... Gıda boyası koymak istemiyorsanız, bu yöntemle boyamak da iyidir x
Kalan kremayı taze saklama torbasına koyun, küçük bir köşeyi kesin, çiçek torbasıymış gibi yapın, tart kap keki süsleyebilirsiniz. Başlığın dakikalar içinde kendi ( _ ) boyunu yapmak için de kullanılabileceği söyleniyor
Kendi tatlılarınızı yapmak, şeker içeriğini kontrol edebilir ve bu İsviçre rulosu için attığım adımlar basit ve eksik olsa da, beklenmedik bir şey! bu iyi! yemek! Rulo pastanın ortasında kremanın üzerine biraz başka meyve veya bisküvi ve çikolata parçaları da koyabilirsiniz.Yağlılığı gidermek için ekşi bir şeyler koymanız önerilir ~
