Aşama 1
Tavuk ayağını ikiye bölün (tırnakları çıkarabilir)Adım 2
Malzemeleri hazırlayın Dilimlenmiş zencefil ~ Yeşil soğanı bölümlere ayırın ~ Bir tabak şarap ve bir tabak biberAşama 3
Tavuk ayaklarını ve hazırlanan malzemeleri bir tencereye soğuk su altına koyun. 5 ~ 10 dakika pişirin ~4. adım
Darı biberini parçalara ayırın ~ Bir kaşık şeker, bir kaşık yarım tuz, bir kaşık sirke. Salamura biber 200gAdım 5
Pişmiş tavuk ayaklarını soğuması için suda bekletin6. Adım
Daha sonra önceden hazırlanmış malzemeleri soğutulmuş tavuk ayaklarına dökün. Tavuk ayağına su ekleyin ~ Sonra bekle! Sadece son günü bekle ~7. Adım
Basit, hijyenik ve lezzetli ~