İstiridyeleri 10 dakika suda bekletin
Rendelenmiş lahana turşusu
Yeşil soğan, yaklaşık 2 inç uzunluğunda kesilmiş
Lahana turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
Görünüm biraz altın rengine döndü
Sarımsak ve istiridye ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
Lahana turşusunu ekleyin ve 3 dakika kızartın
Arpacık soğanı ve kalan baharatları ekleyin
Son olarak kırmızı biber ekleyin ve kızartın
Servis
Lahana turşulu kızarmış istiridye