Pirinç
250 g
Yengeç
1
Shiitake
5 çiçek
mantar
3-4 çiçek
kereviz
20 g
zencefil
10 g
Şangay Yeşili
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan Deniz mahsulleri yengeç lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın, bir tencereye uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın. 2 Yengeçleri yıkayıp pişirin. 3 Yenmeyen kısmı kesin, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 4 Pirinç kaynayıp çiçeklendikten sonra, kesilmiş yengeçleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 5 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını yıkayın, şeritler halinde kesin ve kullanım için ikiye bölün. 6 Bir porsiyon doğranmış shiitake mantarları ve mantarları koyun ve pişirmeye devam edin. 720 dakika kaynattıktan sonra doğranmış zencefili ve kerevizi ekleyin ve kaynamaya devam edin. 8 Pirinç taneleri kaynatıldığında şaraba doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuz, MSG ve susam yağı ekleyin. yedek. 9 Ayrı bir tencerede, başka bir parça shiitake mantarını, mantarlarını kızartın ve Şangay yeşillerini kesin ve bir kenara koyun. 10 Üzerine bir kase kokulu deniz ürünleri yengeç lapası ve tavada kızartılmış yeşil sebzeleri koyun.