Baharatlı dana erişte güveç - Yemeği
Ana malzemeler
- kırmızı biber Bir
- Kuru fanlar Kullanışlı
- nişasta 1 tatlı kaşığı
- Sarımsak 3 yaprak
- Arpacık soğanı 2 parça
- Beyaz biber 1 kaşık baharat kaşığı
- sığır eti 250 gram
- zencefil 3 dilim
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Çok Taze Soya Sosu 2 3 çay kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Erişte, kaynar suya batırılır, dilimlere bölünür, zencefil rendelenir, sarımsak, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber halkalar halinde kesilir
-
3 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, kanı çıkarmak için suyla birkaç kez durulayın, rendelenmiş zencefil, taze soğan, şarap, mısır nişastası ekleyin ve kuvvetlice karıştırın, ardından 1 tatlı kaşığı su ekleyin, kuvvetlice karıştırın, iki kez tekrarlayın, etin nemi emmesine izin verin Yaklaşık 15 dakika bekletin
-
4 Islatılmış şehriyeyi kullanmak için güveç tabanına yayın.
-
5 Tencerede yağı kızdırın, kırmızı biberi ve sarımsağı soteleyin
-
6 Sığır eti ekleyin ve kızartın, biraz su ekleyin ve sığır eti rengi bozulana kadar karıştırın, ardından yaklaşık 3 dakika devam edin ve ardından tavayı başlatın
-
Küçük bir kasede 2-3 çay kaşığı Wei Ji Xian soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, yarım kase su, uygun miktarda tuz ve tavuk suyu ekleyin.
-
8 Kızartılmış dana etini hazırladığınız sos ile üstüne koyun, üzerini örtün, orta ateşte kaynatın, kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin, ocağı kapatın ve güveçte birkaç dakika pişirin.
-
9 Masaya getirin, yemeye başlayın, yumuşak ve güzel kokulu ...
-
10 bitmiş resim
