Elektrikli kebap - Yemeği
"Tariflerin kaynağı esas olarak kömürde ızgara yemenin sağlığınız için kötü olması ve obur koyun eti şişleridir, bu yüzden ev tipi elektrikli ızgara ekipmanı satın aldım ve onları ızgara yapmaya başladım. Bazı eski Pekin elektrikli ızgara tariflerini aramaya başladım. Yöntem marine edildi (domates, soğan gibi n bileşen eklenerek) ve ardından kavruldu, ancak rostoda kuzu kokusu yoktu. Daha sonra internette bir Baidu cevabı buldum. Kuzu şişlerinin gerçek olanı elde etmek için herhangi bir işleme ihtiyacı yok Tat. Bu yüzden çevrimiçi yöntem deneyine başvurmaya devam ettim ve bazı temel çeşniler ekledim. Pişirmenin sonucu iyi. Bunu esas olarak kendi kaydınız için buraya yazın. Bir iyileştirme planı görürseniz, lütfen iyileştirme için bir mesaj bırakın. " Malzemeler
- Kuzu arka ayakları 1 kedi 2, 3 kuyruk
- Kimyon tozu 2 kaşık
- Acı biber Kişisel zevkinize göre serpin
- Fıstık yağı 2 kaşık
- tuz 2-3 çay kaşığı
- Kimyon tohumları 2 kaşık
- susam 1 kepçe
- nişasta 1 kepçe
- Kimyon Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Tuz için 1 küçük kaşık boyutu referansı
-
Kimyon vb. İçin 2 kaşık
-
3 Eti küçük parçalara ayırın veya satıcıdan düzgün kesmesini isteyin. Ben biraz zayıfım. Odun yakmasın ve yağlı bir koku alması için yağlı ve yağsız karışımı olmalı
-
4 Aksesuarları koymaya başlayın, 1 kaşık susam, 2 kaşık kimyon tozu, 2-3 kaşık tuz, 1 kaşık nişasta, 2 kaşık yağ, 2 kaşık kimyon serptikten sonra elinizle tutup streç film ile kapatın Tadına bakması için 10-20 dakika buzdolabına koyun.
-
5 Eti şişlerin üzerine koyun, yağlı ve ince olanı eşleştirin, önce bir parça yağ ve sonra bir parça yağ ve bir parça yağ şiş yapın ... o kadar dolu ki (yağ, aromayı artıracak ve kurumaması için üstte kızartıldığında aşağı akacaktır).
-
6 Fırının altına su dökün (daha sonra temizlenmesi kolaydır, eti kurutmamak için nemi artırın) 5 dakika ön ısıtın, ardından et şişlerini asın ve kızartmaya başlayın, 10 dakika kavurun, 3 dakikada bir ters çevirin, ardından 2 dakika ters çevirin, ocağı kapatın Dakikada 2 dakika ters
-
7 Tencereyi çıkarın, baharatları (kırmızı biber, tuz, kimyon) kişisel zevkinize göre serpebilirsiniz.
İpuçları
Eskisini seviyorsanız, zamanı uygun şekilde artırabilirsiniz, ancak yanmayı önlemek için sık sık ters çevirmeye dikkat edin. Yakacak odunlardan kaçınmak için et en iyi şekilde yağ ile eşleştirilir ve yağsızdır. Sütlü Yam Suyu
Sonraki
