Çeşitli işlenmiş et - Yemeği
"Kanton mutfağı buharda yenmeyi sever. Hafif, orijinal ve sağlıklıdır. Pişmiş et tabağı tek tencerede birçok lezzete sahiptir. Zaman kazandırır ve yenmesi kolaydır. Sertleştirilmiş et tabağında pastırma, sosis, Tedavi edilmiş balık ve taze yumurta. Beslenme eşit ve iyileştirilmiş lezzet tamamen orada. " Malzemeler
- Sosis 150 gram
- Domuz pastırması 150 gram
- Tedavi edilmiş balık 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Zencefil 1 g
- kırmızı biber 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: domuz pastırması, sosis, kurutulmuş balık, yumurta vb.
-
2 Domuz pastırmasını dilimleyin, sosisleri dilimleyin, kurutulmuş balığı ıslatın ve parçalara ayırın;
-
3 Kesilmiş malzemeleri bir tabağa koyun ve düzenleyin, üstüne zencefil ve kırmızı biber serpin;
-
4 Bir tencereye soğuk suya yumurta koyun, kaynatın, piştikten sonra yumurtaları alın ve buharlı bir kaba koyun.
-
5. Orta ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirilebilir; Not: Ateşin büyüklüğüne ve tencerenin ısı iletimine bağlı olarak buharlama süresi biraz farklıdır.
-
6 Haşlanmış yumurtaları kabuklarından ayırın ve tabağın ortasına ikiye bölün.
İpuçları
1. Pastırma çok tuzlu ise, tuzlu tadı çıkarmak için tuzlu suya batırın; 2. İyileştirilmiş balık çok sertse, sıcak suya daldırın; 3. Balık kokusunu gidermek için biraz zencefil parçaları koyun. Baharatlı tavuk
önceki
Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Sonraki
