Fasulye Tamburu Acı Sos - Yemeği
Nemi kontrol etmek için biber, sarımsak ve zencefili yıkayın
Kurutulmuş biberi, sarımsağı, zencefili doğrayın ya da blender kullanın.El ile doğradım, lezzetli olduğu söyleniyor
Evde yapılan kolza yağı olan susam yağı kullanıyorum bu yüzden kesmeden önce yağı yakmak için yakmam gerekiyor.Yağ sıcaklığı çok yükseldiğinde malzemenin siyaha dönmesinden endişe ediyorum, bu yüzden ocağı kapatın ve bir süre bekleyin. Önce zencefili tencereye koyun ve bir süre karıştırıp kızartın, yaklaşık yarım dakika sürer. Sarımsağı dougu kıyın, biraz güzel kokulu bir şekilde kızartın, sonra biberi ekleyin, kaç dakika olduğunu hatırlamıyorum, yaklaşık 5 Dakikalar, kokuyu aldığınızda neredeyse aynıdır, nihayet ısıyı kapatmadan önce, tuz ve tavuk özünü biraz tuzlu daha fazla tuz koyabilirsiniz.
Çıkarın ve soğumaya bırakın ve bir kutuya koyun ~ bitmiş ürün
