Qingjiang balığını arkadan kestikten sonra çiçek bıçağını kesin.
Bir avuç dolusu biber, su ilave edin, şarap pişirin, balıkları ıslatmak için biraz tuz, balıklardan kurtulmak için, süre: yarım saat
Garnitür
Yan yemekleri kişisel tercihinize göre hazırlayın
Balığı biber suyundan çıkarın, yarım paket Qiaotou haşlanmış balık baharatını dökün, biraz yağ tüketin ve 1 saat biraz pişirme şarabı ile marine edin
Çeyrek torba Qiaotou balık baharatını haşladı ve garnitürleri 30 saniye karıştırıp kızarttıktan sonra sebzeleri ve balığı fırın tepsisine yayın. Baharatın kalan çeyreğini balığın üzerine eşit olarak yayın.
Fırını 230 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın.Resmi olarak açıldığında 30 dakika 210 ° C'ye ve 200 ° C'ye kadar ısıtılacaktır.
Evin her yerinde tıslama, kokulu koku
30 dakika sonra fırını çıkarın.Çok yağlı olmasını istemediğinizi düşünerek, pişirildikten hemen sonra kişniş serpin.Eğer daha ağır bir lezzet tercih ederseniz, acılı erişteleri serpip kızgın yağ ekleyebilirsiniz.
Referans için baharatın bir resmini ekleyin