Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği
"Domates güveç, her yaş için ev yapımı bir yemek, çünkü domates yağlı, besleyici, tatlı, ekşi ve lezzetli. Rengi kirli ve şenlikli, hafif ve besleyicidir. Bir ziyafet yemeği olarak kullanılabilir. Bugün onu kullanıyorum Elektrikli bir güveç ile yapılır. Çalıştırması kolaydır. Ortasına birkaç malzeme ekleyin. Geri kalan zamanlarda ne yapmanız gerektiği konusunda çok fazla endişelenmenize gerek yok. Uzun sürse de başka şeyler yapmak uzun sürmez. Geriye dönüp baktığınızda lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Yukarı. " Malzemeler
- Sığır Eti 250 g
- domates 500 g
- Su 900 g
- sığır erişte 15 g
- tuz 5 g
- Şeker 10 g
- ketçap 30 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Rozbifi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin.
-
2 Sığır filetosunu temiz su dolu bir tencereye koyun ve geçen yılın kanını haşlayın.
-
3 Rozbifleri çıkarın ve güveç tenceresine koyun.
-
4 Temiz su dökün.
-
Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin.
-
6 Bir kapakla örtün ve yüksek ateşte pişirin.
-
7 Bir saat sonra toz dana baharatını ekleyin.
-
8 Bir saat sonra fincandaki yeşil soğanı ve zencefili çıkarın
-
9 Domatesleri bir tencereye kaynar suya koyun.
-
10 Sıcak suyla beyazlatılan domateslerin kabuğu doğal olarak yarılır, kabukları soyulur ve domatesleri iri parçalar halinde kesilir.
-
11 Kesilmiş domatesleri tencereye koyun.
-
12 Domates sosu ekleyin.
-
13 Şeker ekleyin.
-
14 Tuz ekleyin, iyice karıştırın, servis yapmadan önce bir saat kaynamaya devam edin.
İpuçları
1. Sıcak suyla beyazlatılan domatesler, çok basit ve pratik olan başka işlemlere gerek kalmadan kolayca soyulabilir. 2. Bu yemeği bir çorba tenceresinde de pişirebilirsiniz, çorba daha zengin, daha ferahlatıcı olması için bir güveç kullanıyorum, kolay sinirlenenler bu yöntemi kullanabilir. Pestolu Közlenmiş Patlıcan
önceki
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
