havuç
100 gram
Siyah mantar
50 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, karides kabuğu, yeşil soğan Havuç Mantarı Domuz Mantısı 1 Zar siyah mantar 2 doğranmış havuç 3 Domuzu kıyın ve bir kaseye koyun 4 Siyah mantar ekleyin 5 Havuç ekleyin 6 Karides kabuğu ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 8 Uygun miktarda tuz, şeker, yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin 9 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 10 Sarılı köfte 11 Tencereye su koyun 12 Köfteleri kaynattıktan sonra suya koyun 13 Köfte gelene kadar yakın 14 Bir kaseye koyun