Takviyeler: tuz 1 gr ananas reçeli, uygun miktarda pudra şekeri 20 gr bütün yumurta sıvısı 25 gr süt tozu 35 gr
Ananaslı kek nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığında koyun, yumuşattıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, pudra şekeri ve tuz ekleyin.
2 Tereyağı genişleyip açık sarı olana kadar çırpın.
3 Çırpılmış tereyağına 25 gr yumurta ekleyin ve tamamen karışana kadar yumurta sıvısı eklemeye devam edin, aksi takdirde yağı ve suyu ayırmak kolay olacaktır.
4 Düşük tozu ve süt tozunu tereyağında eleyin ve yavaşça eşit olarak çevirin Çelenk içinde karıştırmamayı unutmayın, aksi takdirde un glüten olur.
5 Karıştırdıktan sonra hamuru buzdolabına koyun ve 15-30 dakika dondurun.
6 Hamuru çıkarın, 15 gr'lık küçük gruplara ayırın ve ananası 25 gr'lık küçük gruplara bölün.Belirli miktar, kalıbın gerçek boyutuyla orantılı olarak azaltılabilir veya kabuğun lavaboya oranı 2: 3'tür.
7 Sarılı hamuru kalıba koyun, hamuru ellerinizle düzleştirin ve kalıbın içindeki hamuru şekillendirin. Kalıpla pişirirseniz şekli daha güzel olacaktır. 175 derecelik fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin.
8 Kalan hamur bisküvi haline getirilebilir. Yemekten önce 4 saat kapalı tutun, tadı daha iyi olur.
