Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
2 parça
Siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ve mantar yumurtası uygulaması 1 Siyah mantarı önceden ıslatın 2 Pırasa temizleyin Buzdolabından 3 yumurta 4 doğranmış pırasa 5 Bir tencereyi ısıtın 6 yumurta dövülmüş 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 8 Pırasa koyun 9 Kızartma karıştırın 10 Tuz koyun 11 Yumurta iyice dövülmüş 12 Pırasa dökün 13 Kızartma karıştırın 14 Önce biraz yapışkan koyun, yavaş olun 15 Küçük parçalar halinde kızartın 16 Siyah mantar koyun 17 Bir süre kızartın, tencereden çıksın.