Malzemeler
Siyah mantar
200 g
havuç
2 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler: Soya yağı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda hafif soya sosu
Mantarlı havuç nasıl kızartılır 1 Kara mantar önceden ıslatıldıktan sonra yıkayın ve küçük çiçekler halinde yırtın.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince dilimler halinde kesin.
3 Havuçları ince dilimler halinde kesin.
4 Kasede yumurtaları kırın ve çubuklarla çırpın.
5 Tavaya uygun miktarda soya fasulyesi yağı dökün, yağ ısıtıldıktan sonra yumurta sıvısını yağa dökün, yayarak yumurtalı kekin içinde kızartın, ardından küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.
6 Sahanda yumurtaları bir kaseye koyun ve kenara koyun.
7 Ayrı bir tencereye az miktarda soya fasulyesi yağı dökün.
8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar dökün, ardından havuç dilimleri ekleyin ve kavurun.
9 Havuç dilimleri pişince biberi ve hafif soya sosunu ekleyin.
10 Mantarın içine dökün ve uygun miktarda tuz serpin ve kızartın.
11 Kızarmış yumurtaları ekleyin.
12 Eşit şekilde birlikte kızartın.
13 Kızarmış sebzeleri yemeye hazır bir tencereye koyun! Bu renk kombinasyonunun ne kadar iştah açıcı olduğunu görün, bu gerçekten lezzetli ve besleyici bir yemektir!
-
- Kırmızı Fasulye Şifon Kek
-
- Hindistan Cevizli Kiraz Reçeli Kek Rulo
-
- Frenk soğanı ve mantarlı yumurta
-
- Kurabiye bisküvileri
-
- Havuç Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ananaslı Kek
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Kabak
-
- Gökkuşağı Mousse
-
- Meksika ekmeği
-
- Yağsız yoğurt keki
-
- Tecavüz çiçekleri ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Sarımsaklı Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
