Hunan Bakla Kızarmış Pastırma#Wei Ai yemek yerken seyahat ediyor# - Yemeği
Bakla, beyin ve sinir dokusunu düzenleyen kalsiyum, çinko, manganez, fosfolipitler vb. gibi önemli bileşenleri içerir ve hafızayı ve beyni güçlendirme etkisi olan kolin bakımından zengindir. Bakladaki kalsiyum, kalsiyumun kemikler tarafından emilmesine ve kireçlenmesine yardımcı olur ve insan kemiklerinin büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilir. Protein açısından zengindir ve gıdaların besin değerini artırabilen ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilen kolesterol içermez. Şimdi, yumuşak Hunan pastırması, iştah açıcı ve dalak shiitake mantarları, sarma ve mevsimlik bir tavada kızartma için bakla ile en lezzetli yumuşak bakla yemenin mevsimi. Katıl: #yemek yerken seyahat etmeyi severiz# bakla 150 gram domuz pastırması 200 gr taze mantar 100 gram Frenk soğanı Ilıman sofralık yağ bir miktar soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Tuz Ilıman
Aşama 1
Baklaların kabuklarını soyun ve dışarı çıkarken deri giysileri çıkarın.
Adım 2
İnce bakla, insan tüketiminden sonra akut hemolitik anemiye (bakla sarısı hastalığı) neden olabilen iç glikozitler içerir. İlkbahar ve yaz aylarında yeşil bakla yerken, yanlış pişirme genellikle zehirlenmeye neden olur. Bakla zehirlenmesini önlemek için yemekten önce pişirilmelidir.
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, kuru baklayı ekleyin, 3-4 dakika pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Adım
Çok uzun süre pişirmeyin ve bir süre karıştırarak kızartın.
Adım 5
Taze ve yumuşak baklalar tuzlu suda haşlanıp direkt olarak yenebilir.
6. Adım
Pastırma nispeten yağlıdır.Bu yemeği daha lezzetli ve daha az yağlı hale getirmek için, uygun miktarda taze shiitake mantarı ekleyin.Şiitake mantarları kokulu ve pürüzsüzdür.Yağlı ve iştah açıcı değildirler.
7. Adım
Tüm malzemeler kullanıma hazırdır ve daha sonra, tencereden çıktığında kokuyu arttırmak için kullanılacak uygun miktarda frenk soğanı hazırlayın.
Adım 8
Sıcak bir yağ tavasına oturun, çünkü pastırma çok yağ içerir, bu yüzden üzerine biraz yemeklik yağ koyun.
9. Adım
Pastırma şeffaf hale gelip yuvarlandığında dilimlenmiş mantarları ekleyin.
Adım 10
Yaklaşık yarım dakika sonra bakla, 1 yemek kaşığı istiridye sosu + 1 yemek kaşığı soya sosunu ilave edin ve ardından damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin. Genellikle pastırma umamidir, bu nedenle tuzsuz sorun olmaz.
11. Adım
Tavaya chives ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Adım 1/2
Bir ısırık almak için sabırsızlanıyorum.Yumuşak ve mis kokulu baklalar yumuşak pastırmaya sarılır ve tadı fena olmaz. Mevsimlik baklalar oldukça kuvvetlidir ve bir süre sonra yaşlanırlar.Sert olabilen ve dişlerinizi koparabilen bu tür demir baklalar bir zamanlar çok taze ve yumuşaktı, kaçırmayın.Bundan yararlanın. zaman, birkaç kez yiyin. Sebzeli Köfte
Sonraki
