Fıstık Tremella Congee - Yemeği
"Ülkemizde" çiğ yer fıstığı mideyi besler, ciğerleri beslemek için haşlanmış yer fıstığı, karaciğeri korumak için kızartılmış yer fıstığı "diye bir söz vardır. Tremella da yin besleyici ve ciğerleri besleyen iyi bir etkiye sahiptir. Fıstık ve Tremella aynı anda pişirilir. Tremella yapışkan ve lezzetlidir. Haşlanmış yer fıstığı sindirime iyi gelir. Bu yulaf lapasını düzenli olarak içmek qi'yi canlandırabilir, bağırsakları temizleyebilir, ciğerleri nemlendirebilir ve kuruluğu hafifletebilir. " Malzemeler
- fıstık 100 gram
- Kuru beyaz mantar 20 gram
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler hazır;
-
2 Beyaz mantarı ılık suya batırdıktan sonra köklerini çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın;
-
3 Fıstıkları yarım saatten fazla suda bekletin, kırmızı suyu dökün ve temizleyin;
-
4 İşlenmiş fıstık çekirdeklerini beyaz mantar kabına dökün;
-
5 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin, fıstıklar yumuşak ve çürüyene ve beyaz mantar sakız olana kadar pişirin;
-
6 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve yemeden önce eritin;
-
7 bitmiş ürün.
