g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı greyfurt çayı - Yemeği

"Sonbahar, hasat mevsimidir ve aynı zamanda pazarda çok sayıda greyfurtun bulunduğu mevsimdir. Sokaklardaki ve sokaklardaki her meyve tezgahı altın greyfurtlarla doludur. Çin tıbbı: greyfurt tatlı, ekşi, doğası gereği soğuktur ve sağlıklı bir midesi vardır. Yeme, qi'yi düşürme, balgamı yok etme, vücudu açma ve hoş renk verme işlevlerine sahiptir.Modern tıbbi araştırmalar, greyfurt etinin kan şekerini ve kan lipidlerini düşürücü etkileri olan C vitamini ve insülin benzeri maddeler açısından zengin olduğunu bulmuştur.Bunlara ek olarak greyfurt Ateşin etkisi küçümsenmemeli. Şimdi hava nispeten kuru ve sinirlenmek kolay. Daha çok greyfurt yemelisin. " Malzemeler

greyfurt 1 parça
bal Doğru miktar
Şeker 200 g

Aksesuarlar

tuz 2 kaşık

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Greyfurtu ılık su dolu bir leğene koyun ve on dakika bekletin. Greyfurtun üzerine biraz yenilebilir tuz serpin, ellerinizle ovun veya epidermisi bir bıçakla hafifçe kazıyın.
2 Greyfurt kabuğunu ince bir şekilde soymak için soyma bıçağı kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir ve beyaz kısımları olmamasına dikkat edin.
Adım 3: Kazınmış greyfurt kabuğunu parçalar halinde kesin. (Kazınmış beyaz kısım varsa, tekrar temizleyin)
4 Kıyılmış greyfurt kabuğunu suya koyun ve iki ila üç dakika pişirin. (Bu adım, greyfurt kabuğundaki acılığın giderilmesidir)
5 Beyazlatılmış greyfurt kabuğunu üç veya dört saat soğuk suda bekletin (greyfurt kabuğundaki acıyı daha da gidermek için)
6 Greyfurt, greyfurttan beyaz fasya ve greyfurt tohumlarını çıkarın ve posayı saklayın.
7 ve küçük parçalara bölün.
8 Greyfurt hamurunu küçük parçalara ayırın ve tencereye koyun, kaya şekeri ekleyin ve bir kase su ekleyin. (Su eksikliği konusunda endişelenmeyin, greyfurt bir süre kaynatıldıktan sonra sulu olacaktır)
9 Islatılmış greyfurt kabuğunu içine koyun.
10 büyük ateş kaynar, kısık ateşe döner. (Çok az su eklenmesine rağmen çorbada bir süre kaynattıktan sonra malzemelerden başka malzeme kalmayacaktır)
11 Yaklaşık 30 dakika pişirildikten sonra çorba azaldı ve rendelenmiş greyfurt yarı saydam hale geldi. Pişirmeye devam edin. Bu sırada tavaya yapışmasını önlemek için sık sık karıştırın.
12 Yaklaşık 45-60 dakika kaynattıktan sonra hemen hemen hiç çorba kalmaz.Bu sırada greyfurt ve rendelenmiş greyfurt şeffaf ve çok kıvamlıdır, ocağı kapatın ve kaynar suda kaynatılmış bir şişeye koyun.
13 Ilık olarak kurutun, bal ekleyin ve iyice karıştırın.
14 bitmiş ürün!
15 Mühürlenmiş greyfurt çayı buzdolabında saklanır ve bir aydır sorun olur.