Malzemeler
patates tozu
200 g
Domuz eti arka bacak
200 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 gram beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı eski sirke, yarım yemek kaşığı beş baharat tozu, yarım çay kaşığı et suyu, 3 yemek kaşığı kuru biber, 2 yeşil soğan, orta derecede zencefil, sarımsak, orta yıldız anason, 1 susam yağı, birkaç damla
Kıyılmış domuz erişte tencere 1 hammadde uygulaması.
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber bıçakla değiştirilir.
3 Wok'a yağı dökün, yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
4 Kıymayı kısık ateşe ekleyin ve kızartın.
5 Kıyma yağdan çıkana kadar karıştırın, ardından beyaz şarapta pişirin.
6 Balıkları çıkarmak için eski sirke ile pişirin.
7 Beş baharat tozu ekleyin.
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Et suyu ekleyin, yoksa su ve biraz koyu soya sosu ekleyin.
10 Kaynattıktan sonra toprak tencereye dökün.
11 Yüksek ateşte kaynatın.
12 Şehriye koyun ve 10 dakika pişirin.
13 Erişte aromalı olana kadar pişirin, iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Sadece birkaç damla susam yağı ekleyin.
14 Erişte pürüzsüz ve lezzetlidir, çok lezzetlidir!
-
- Çiğ Balık Yağsız Et ve Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Soğuk Domuz Jeli
-
- saozi erişte
-
- Dört renkli tavada kızartma
-
- En İyi Çorba
-
- Soslu Kızarmış Kalamar
-
- Soğuk tavuk ayağı
-
- Derin yağda kızartılmış deniz istiridyeleri, çinko takviyeli gıda
-
- Domates dana çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Sos sokması
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
