Sarımsak Yumurta Şeritleri - Yemeği
Patlıcan soğuk bir besindir, bu nedenle yazın yemek ısıyı ve ısıyı uzaklaştırmaya yardımcı olur ~ Kolesterolü de düşürebilir.Pişirme sıcaklığını düşürdüğünüz ve pişirme sırasında patlıcanın yağ emilimini azalttığınız sürece, patlıcanın besin değerini etkili bir şekilde koruyabilirsiniz. Kazıma petrol sağlık bakımı rolünü oynayın. On dakikalık hızlı soğuk patlıcan, kesinlikle yazın tembel insanlar için ayrılmış bir yemek ~ patlıcan Kıyılmış sarımsak Acı biber Küçük Kırmızı Biber tuz şeker sirke soya sosu Susam yağı
Malzemeler, iki uzun patlıcan, yarım keskin biber, 5-6 diş sarımsak ve biraz kırmızı biber hazırlayın
Patlıcanın saplarını çıkarın, kabuğunu temizleyin ve şeritler halinde kesin.
Kesilmiş patlıcan şeritlerini eşit şekilde tepsiye yerleştirin.
Baharat sosu, iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, bir kaşık susam yağı, bir tutam tuz ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın
Keskin biberleri, küçük kırmızı biberleri ve sarımsak dişlerini daha sonra kullanmak üzere kıyın.
Tencereye soğuk su koyun, patlıcan şeritlerini buharda pişirme tepsisine koyun, tencereyi örtün ve 7-8 dakika buharda pişirin, tencereden çıktıktan sonra kıyılmış sarımsak, sivri biber, küçük kırmızı biberleri serpip sosu dökün.
