g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın Evinizdeki bahçede perilla yok. Bahçeye gidin ve onun yerine genç nane yapraklarını kesin

Baharatlı darı doğranmış, maydanoz dilimler halinde, yeşil soğanlar dilimler halinde, zencefil ve sarımsak dilimleri halinde bir kenara bırakılarak

Kerevitlerin kuyruklarını çözün çünkü kerevit kabukları daha serttir.Arka kabukları kesmek için makas kullanın veya bir bıçak arkasıyla kabuklara birkaç kez hafifçe vurun.

Oturduktan ve yağı kaynattıktan sonra, kolza tohumu yağını dökün, genellikle kerevit kuyruğu başına yarım kedi yağı dökün ve tavayı yağla ısıtın.

Karides kuyruklarını dökün, çok fazla yağ kızartma gibi geliyor

Yaklaşık 30 saniye yüksek ateşte karıştırın, alın, yağı boşaltın, bir kenara koyun

Tencerede yağın yarısı kısık ateşte bırakılır, zencefil ve sarımsak ilave edilerek güzel kokulana kadar sotelenir.

Kurutulmuş biber bölümünü ve Çin biberini ekleyin, bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın, kısık ateşe dikkat edin, kızartmayın

Baharatlı kıyılmış darı ekleyin, bir koku için kavurun

Bir kaşık Pixian Douban ekleyin

İki kaşık Lao Gan Ma ekleyin ve sotelemeye devam edin

Baz malzemeler sotelendikten sonra kerevit kuyruklarını ekleyin ve yüksek ateşte 1 dakika karıştırarak kızartın.

Koku ve lezzeti artırmak için iki kaşık hafif soya sosu ekleyin

Tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin.

500 ml bira ekleyin, orta ateşte çevirin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin

Kaynattıktan sonra yeşil soğanı ilave edin ve bir kaşık şeker koyun.

Nane yaprakları ekleyin

Ateşi kapatın, kişnişi dökün ve eşit şekilde kızartın

Bir porsiyon baharatlı karides kuyruğu hazır. Paket servisi en az 188 yuan'a mal olacak. Hahaha, birkaç düzine yuan'a evde alabilirsiniz! Kerevitlerin başı ve pençeleri çıkarılmış kuyruk eti gitgide daha keyifli ~

Yazın soğuk birayla servis edilir ve kalan çorbaya temel gıda olarak birkaç marine edilmiş yumurta ıslatılır.Patlayacak kadar lezzetlidir ...