g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbekü tarzı kurutulmuş ve parçalanmış eryngii mantarları - Yemeği

Bugün gerçekten küçük bir barbekü derisi yemek istiyorum, Kimyon, kırmızı biber, Yanık koku, Yardım edemem ama tükürüğümü düşünmeye devam et Buzdolabında birkaç tane eryngii mantarı var, Sadece onlar, Izgara aromalı, kuru karıştırılmış bir eryngii mantarı yapmaya çalıştım, aslında, özel! ! yapma! ! bu iyi! ! yemek! ! Küçük mangalın üstüne! ! Pleurotus eryngii 4 Arpacık soğanı 1 aşama Sarımsak 2 yaprak tuz 3 gram Kimyon 5 gram toz biber 3 gram Biber tozu 5 gram soya sosu 1/2 kaşık

4 Pleurotus eryngii var, bu yemek yeterli değil, bu yüzden birkaç tane daha Pleurotus eryngii kullanın, yıkayın ve kafayı kesin

Pleurotus eryngii, tıpkı tavuk göğsünü yırtıp, çizgiler boyunca yırtıp, mümkün olduğunca ince yırtmaya çalıştığı gibi, el ile filamentler halinde yırtılır, piştiğinde kuruması ve tadı daha kolay olur.

Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin

En iyisi yapışmaz tava kullanmak, normalden biraz daha fazla yağ eklemek, arpacık soğanı ve sarımsak dilimlerini sotelemek

Eryngii mantarlarını dökün ve orta ateşte kızartın

Tuz ekleyin, eryngii mantarlarını sudan çıkarın, ısıyı orta yüksekliğe ayarlayın, kızartmaya devam edin, pleurotus eryngii'de suyu kızartmaya çalışın

Pleurotus eryngii'nin daha kuru olduğunu görünce, daha az su olduğunda ısıyı düşürün ve Pleurotus eryngii'yi olabildiğince kuru hale getirmek için kızartmaya devam edin.

Pleurotus eryngii'nin resimdeki gibi kızartıldığını gördüğünüzde, hafif soya sosu, kimyon, acı biber ve biber ekleyin, şu anda güçlü barbekü lezzetini koklayabilirsiniz.