Kereviz Stir-Fried Tofu - Yemeği
Kerevizi ince dilimler halinde kesin ve tadı kolay olması için geniş alanda birkaç tane daha kesin. Kırmızı biberi doğrayın ve kuru fasulye lorunu şeritler halinde kesin. Kerevizi haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak, biber halkası
Yağ sıcakken, pul biber halkasını ekleyin ve birkaç kez kavurun, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve kırmızı biberi yarım dakika karıştırın, kurutulmuş soya peyniri ve kerevizi ekleyin ve bir veya iki dakika kızartmaya devam edin, bir kaşık dolusu soya sosu ve yarım kaşık istiridye sosu ekleyin. Biraz şeker ve biraz tuz ... Bu yemek nispeten kuru olduğu için biraz kaynamış su ekledim ve servis edilmeden önce tencerenin yan tarafına biraz balzamik sirke döktüm.
Tamamlanmış ürün
