Malzemeler
un
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda su, doğru miktarda yumurta, 2 adet yeşil soğan, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda sarımsak sosu, doğru miktarda jambon sosis, 1 çubuk börek
Gözleme meyvesi uygulaması 1 Doğru miktarda un hazırlayın.
2 Ana malzemelerdeki yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, uygun miktarda su ekleyin, una dökün ve akabilen bir hamur yapmak için karıştırın.
3 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve kişnişi kıyın.
4 Gözleme açıldıktan sonra, hamurun tamamını kaplayacak şekilde uygun miktarda un dökün.
5 Hamur hafifçe katılaştıktan sonra bir yumurtayı çırpın ve uygun şekilde yayın.
6 Yumurta sıvısı hafifçe katılaştıktan sonra ters çevirin ve üzerine tatlı erişte sosu ve sarımsak sosu sürün.
7 Hazırlanan kızarmış hamur çubuklarını ve jambonu üstüne koyun.
8 Toplayın.
9 Ters çevirin ve tekrar kızartın.
10 Fırından ve tabaktan.
-
- Beş Parmaklı, Şeftali ve Bambu İpek Tavuk Çorbası
-
- Krem ponponları
-
- Kırmızı Hurma, Wolfberry, Yumurta ve Longan Çayı
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Vejetaryen Köfte ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kızarmış ve Kızarmış Sivri Balık
-
- Erişte
-
- Turşu ile kızarmış domuz göbeği
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Lily ile kızarmış dana eti
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak Krizantem Sebze
