Malzemeler
Bamboo İpek Tavuk
450 g
Aksesuarlar Beş parmak saç şeftali 20g şekerlenmiş hurma 2 tuz 1.5 çay kaşığı tavuk özü 5g zencefil 6 adet defne yaprağı 2 adet
Wuzhi Maotao ve Bambu İpek Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır 1 Wuzhi Maotao 20g'dır. Ayrı olarak veya paket halinde satın alabilirsiniz.
2 Temiz su ile duruladıktan sonra 20 dakika bekletin.
3 Yarım bambu ipek tavuk, temiz su ile durulayın.
4 Yanlışlıkla yarım bir tane aldım ve kendim kesmek zorunda kaldım.
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, karabiber, defne yaprağı ve zencefil dilimlerini kaynatın.
6 Tavuk kanadını haşlama suyuna koyun, ocağı kapatın ve köpük görünene kadar durulayın. Bu şekilde tavuğun balık kokusu temelde ortadan kalkar.
7 Islatılmış beş parmaklı şeftalinin yarısını alın ve tencerenin dibine yerleştirin.
8 Tavuğu ekleyin ve ardından beş parmak şeftalinin diğer yarısını tavuğun üzerine yayın. Bu sandviç tarzı kodlama yönteminde, tavuk beş parmaklı şeftalilerin aromasını tamamen emebilir.
9 Tavuğun hemen önünde çok fazla su kullanmayın. 3 saat kaynatın.
103 saat sonra 2 şekerlenmiş hurma ekleyin, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve 2 saat pişirin.
11 Beş saat sonra, hindistan cevizi aromalı tatlı beş parmaklı şeftali ve bambu ipek tavuk çorbası hazır.
12 Yaz ve sonbahar sıcak ve kurudur, kolay sinirlenir, genellikle çorba kaynatır, besleyici yin ve nemlendirici kuruluk, çok sağlıklıdır.
-
- Kırmızı Hurma, Wolfberry, Yumurta ve Longan Çayı
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Vejetaryen Köfte ile Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kızarmış ve Kızarmış Sivri Balık
-
- Erişte
-
- Turşu ile kızarmış domuz göbeği
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Lily ile kızarmış dana eti
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Sarımsak Krizantem Sebze
-
- Üç katlı et kavrulmuş acı kabak
-
- Kore Baharatlı Soslu Spagetti ve Lahana
