Malzemeler
Çok amaçlı un
120 g
Tavuk göğsü
1 parça
Yardımcı Maddeler Maya 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı tereyağı 10 g ılık su orta soğan yarım domates 1 sarımsak 2 domates sos 4 yemek kaşığı karabiber doğranmış 1 tatlı kaşığı su 4 yemek kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı Lee Kum Kee Mangalda Domuz Sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı tavuk özü biraz sarımsak
Balla kaplanmış mangalda domuz eti PIZZA nasıl hazırlanır 1. Kabuğun hazırlanması: Pürüzsüz olana kadar tereyağı hariç tüm malzemelerle hamur yoğurun, sonra hamur pürüzsüz olana ve yapışkan olmayana kadar tereyağı ekleyin;
2 Yarım saat sıcak bir yerde fermente edin, fazla gazı çıkarın ve sıkın, 10 dakika gevşetin, bir PIZZA tabağı boyutunda yuvarlayın, plakadaki yağı fırçalayın ve elle eşit şekilde itin;
3 Pişirme sırasında şişmesini önlemek için çatalla birkaç delik açın ve buzdolabında 1 saat bekletin (bu adımın amacı pastanın altını daha çıtır yapmaktır);
4 Çıkardıktan sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
5 Sos yapımı: soğanı ve diş sarımsağı doğrayın, domatesleri püre haline getirin;
6 Tencereye tereyağı koyun, eritin, soğanı ekleyin, orta ve kısık ateşte soğan kokulana kadar karıştırın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, diğer PIZZA sos malzemelerini ilave edin, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte çevirin ve kalın çorbayı toplayın. Yapabilmek.
7 PIZZA üretimi: Tavuk göğsünü küçük şeritler halinde kesin, tüm baharatları ekleyin ve yaklaşık 1 saat marine edin;
8 Sosu kekin dibine yayın ve ardından yaklaşık 20-30 gram rendelenmiş peynirin üstüne serpin ve ardından bir yığın hazırlanmış tavuk açın;
9 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin;
10 Fırını yaklaşık 25 dakika fırının ortasını 220 derecede önceden ısıtın.
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği Turşu
-
- New Orleans Tavuklu Pizza
-
- Çocuklarınız için yiyip yiyebileceğiniz balık köftesi yapmak zor değil - iki balık köftesi
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış biber eti
-
- Shiitake mantarları (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı küçük turşu
-
- Karidesli Bonfile Pizza
-
- Coprinus Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Güveçte Fırında Domuz Ciğeri
-
- turp Salatası
-
- Marine edilmiş börülce kavanozları ve etli haşlanmış patates
