Japon balkabağı
400 g
Yardımcı maddeler Berrak su, kaya şekeri, kırmızı hurma Kabak şurubu uygulaması 1 Kırmızı hurmaları yıkayın 2 Kabağı temizleyin ve ikiye bölün 3 Kabuğu soyun ve ortadaki tohumları çıkarın. 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Kabak parçalarını temiz bir tavaya koyun. 6 Uygun miktarda kaya şekeri koyun 7 Yıkanmış kırmızı hurmaları koyun 8 Uygun miktarda su dökün 9 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirmeye devam edin, son olarak ocağı kapatın ve bir dakika daha pişirin Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına 1 saat koyun, tadı daha güzel