Ev yapımı tatlı ve ekşi çilek reçeli - Yemeği
Çilek 1 kg gıda kaya şekerine göre 130 g gıda limonuna göre 1 gram yeme göre
1. Malzemeleri hazırlayın, çilekleri yıkayın ve kesin
2. Kaya şekerini ezin ve kesilmiş çileklerin içine koyun.
3. Eldiven giyin ve yapışkan hale gelene kadar bir süre tutun ve 30 dakika bekletin
4. Çilekleri susuz ve yağsız bir tencereye dökün, yaklaşık 40 dakika kısık ateşte kaynatın, bu sırada sürekli karıştırarak tencerenin karışmasını önleyin ve son olarak limon suyunu sıkarak 10-15 dakika kaynatın.
5. Haşlanmış çilek reçelini hazırlanan kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın.
6. Buzdolabında yaklaşık 2 hafta saklanabilir, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede tükettiğinizden emin olun.
7. Ekmeği serpip yoğurtla yiyebilirsiniz, tadı çok güzel.
Tavuklu Erişte
önceki
Kiraz reçeli
Sonraki
