g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kullanılacak malzemeleri ve baharatları hazırlayın.

2. Ördek bağırsaklarını akan su ile birkaç kez durulayın, sonra ovmak ve yıkamak için tuz ve pirinç şarabı ekleyin veya yarım saat bekletin ve sonra durulayın veya kaynar suyla haşlayın.Çok temiz yıkadım, bu yüzden haşlamadım. .

3. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, karabiber ve defne yapraklarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın.

4. Ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve sirkeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

5. Sonra temiz su ekleyin Bir seferde yeterince su eklemek en iyisidir Çorba ortası kuruysa su eklemek bitmiş ürünün tadını etkileyecektir.

6. Tencerede su kaynayınca ördek bağırsaklarını ekleyin ve biraz çorba kalana kadar orta-kısık ateşte pişirin.

7. Kişisel zevkinize göre uygun tuz miktarını ayarlayın ve ardından suyu hasat etmek için ateşi değiştirin. Ördek bağırsaklarını tabağa alın ve kalan baharatları tencereye atın.

8. Lezzetli bir kızarmış ördek bağırsağı hazır.Şarap, yemekler ya da atıştırmalıklar şu anda çok güzel ve bir süre sonra daha lezzetli olacak!