Ev yapımı baharatlı ördek kafası - Yemeği
Ördek başı 9 kurutulmuş biber 15 adet yemek tuzu 20 gram pişirme şarabı 10 gram soya sosu 5 gram yeşil soğan 2 adet yemek zencefil 20 adet soğan 1 adet yemek biber 30 tane yıldız anason 10 defne yaprağı 10 et Kou 3 susam tohumu 30 gram yiyecek
1. İnternetten satın alınan ördek başları temiz yıkanmalıdır
2. Tencereye su ekleyin ve ördeğin başını pişirirken şarap, yeşil soğan, zencefil, soğan kaynatın ve köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın, suyu kontrol etmek için ördek kafasını çıkarın ve bir kenara koyun
3. Ayrı bir tencere, ördek başı, sivri biber, eski soya sosu, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, biber, defne yaprağı, hindistan cevizi, biber doğrayın, kısık ateşte çevirin ve 40 dakika pişirin.
4. Susam tohumları ile servis yapın
Kore soslu rendelenmiş yam
önceki
Lu Haşlanmış Yumurta
Sonraki
