200 gr domuz kabuğu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biraz biber, biraz biber, iki gram yemek, yıldız anason, iki tarçın, bir defne yaprağı, dört dilim sirke, doğru miktarda yiyecek, hafif soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda kişniş yaprağı, bir parça tuz
1. Domuz derisini hazırlayın
2. Domuz derisi beyazlatma
3. Beyazlatılmış domuz derisi, bir bıçakla fazla yağı sıyırır.
4. Domuz derisi kıvrılır ve şekillendirmek için pamuk ipliği ile bağlanır
5. Tencereye çeşitli baharatlar koyun ve su ekleyin
6. Domuz derisini koyun ve 40 dakika pişirin
7. Pişmiş domuz derisi rulo dilimleri, kıyılmış sarımsak, sirke, hafif soya sosu, susam yağı ve meyve suyu
8. Ayarlanmış meyve suyunu domuz kabuğu rulosuna dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Limonlu Tavuk Ayağı
-
- Salamura tavuk karaciğeri
-
- Soğuk tabak tabağı
-
- Kore soslu rendelenmiş yam
-
- Ev yapımı baharatlı ördek kafası
-
- Lu Haşlanmış Yumurta
-
- Baharatlı At Eti
-
- Baharatlı Soslu Dana Bıçağı
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Yu'nun Kara Ördeği
-
- Taze etli ay kekleri