g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Tavuk ayaklarının tırnaklarını kesin ve yıkayın

3. Tavuk ayaklarını tencereye koyun, biraz soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından tavuk ayaklarını çıkarın.

4. Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili kesin

5. Kızarmış sos hazırlayın: hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu

6. Tencereye yağ ekleyin, kaya şekeri ekleyin, kaya şekerinin rengi koyulaşacak, tavuk ayaklarını tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın

7. Yeşil soğan ve zencefili ekleyin

8. Kızartılmış sosu ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencereyi kapatın, yüksek ateşten sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika daha pişirin

9. Ateşin üstündeki suyu toplayın

10. Bitmiş çizim