g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baget yemenin üç yolu: sarımsaklı baget, ballı tereyağlı baget, domuz pastırması ve peynirli baget - Yemeği

Fransız ekmeğinin basit tadı hoşuma gidiyor ve her zaman uzun bir tane alıp uzun süre yerim. Ama aynı zamanda tek bir tat olduğunu ve çok fazla yemek yemenin daha monoton olduğunu hissediyorum. Bu yüzden üç tada sahip bir baget buldum, tatlı ve tuzlu, yine de yemek istiyorum ~ Baget 1 Tereyağı 60 gram Sarımsak Yarım kafa Maydanoz Kullanışlı bal 3 kaşık Domuz pastırması 4 dilim domates 1 parça Taze mozzarella peyniri 70 gr (bunun yerine rendelenmiş mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz) Karabiber bir miktar Pizza sosu (A1 sosu kullandım) bir miktar tuz bir miktar A1 sosu kullanıyorsanız biraz domates sosu ekleyin bir miktar

Pastırmayı her iki tarafı da biraz kömürleşene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Malzemeleri hazırlayın, domatesleri çaprazlayın ve soymak için kaynar su ile haşlayın. Sarımsak dişlerim nispeten büyük, bu yüzden sadece dört tane kullandım. Küçük diş sarımsaklı arkadaşlar daha fazlasını koyabilir

Domatesleri ve taze mozzarella peynirini doğrayın, sarımsak ve maydanozu kıyın (ne kadar ince olursa o kadar iyi) ve pastırmayı küçük parçalar halinde soğutun

Domates sosu kızartın, doğranmış domatesleri tencereye dökün, tuz, uygun miktarda şeker, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve pizza sosu ile birlikte karıştırarak sos yapın

Seçenek: Pizza sosu yerine A.1 kullanan arkadaşlar biraz domates sosu ekleyebilir ve birlikte kızartabilirler.

Kızarmış domates sosunu bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.

Tereyağını mikrodalgaya koyun ve tamamen eriyene kadar 1 dakika ısıtın.

Sarımsağı, maydanozu, tuzu ve eritilmiş tereyağını karıştırın (eğer tereyağınız tuzlanmışsa tuzu atlayın) Eritilmiş tereyağı ile karıştırılmış bal

Bageti çapraz olarak kesin ve tırtıklı bir bıçakla kesin.

Tüm malzemeleri hazırlayın ve baget dilimlerine uygulayın.

Yayılmış sos

Pastırma peyniri aroması: önce bir kat kızarmış domates sosu sürün, ardından uygun miktarda domuz pastırması dilimleri ve doğranmış maydanoz ekleyin ve son olarak doğranmış mozzarella peyniri serpin

Fırın tepsisini folyo folyo ile örtün ve 180 derece Santigrat (356 derece Fahrenheit) ile ön ısıtma yapın. Fırının ortasına sarımsak ve bal aromalı baget dilimlerini koyun ve 6-8 dakika pişirin.