Batı usulü salatalık turşusu ekşi, gevrek ve ferahlatıcıdır.Yağı rahatlatabilir ve sindirime yardımcı olabilirler.Batı mutfağının olmazsa olmazı bir garnitür ve çeşitli ekmek dolguları için iyi bir partnerdir ... Salatalık turşusunun tadı tatlı, ekşi, gevrek ve hoş olduğundan ideal bir yemektir. Sadece düşündükten ya da kokuyu kokladıktan sonra, tükürüğümü şartlı bir refleks gibi sürekli yutacağım, ekşi ve ferahlatıcı geliyor ... Yemenin en yaygın yolu ince dilimler halinde kesip ekmek, sandviç, hamburger şeklinde sandviç yapmaktır.Ekşi ve lezzetlidir.Sadece lezzet katmaz, aynı zamanda damak tadınızı da harekete geçirir.İştahınız kötü olduğunda iştahınız hemen artar ... Ayrıca ünlü ve lezzetli Thousand Island sosunu yapmak için salatalık turşusu doğrayıp salata sosu ve domates sosuna ekleyebilir, çeşitli salataları karıştırabilirsiniz ... Taze turşusu 1000 gram soğan 1 parça Sarımsak 4-5 yaprak 9 derece yapışkan pirinç beyaz sirke 160 gram Küçük sarı akide şekeri 160 gram tuz 50 gram Karabiber 20 kapsül Biber 10 kapsül Defne yaprağı 4 dilim Hardal tohumu Doğru miktar Rezene tohumu Doğru miktar
Taze salatalıkları yıkayın, suyu boşaltmak için iki saat suda bekletin ve diğer malzemeleri tartarak hazırlayın.
Salatalığı parçalara ayırın ...
9 derece yapışkan pirinç beyaz sirkeyi dökün ...
Sarımsak hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve büyük bir tencerede iyice karıştırın ...
Havzaya dökün (havzanın boyutu vapura konulabilir uygundur) ...
Tencereye uygun miktarda su koyun ve ızgaraları buharda pişirin ...
Kaynatın ve salatalık tenceresine koyun ...
Üzerini örtün ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin (lütfen düdüklü tencereyi dikkate almayın, bu normal buharlamadır) ...
Tavadan çıkan salatalık zeytin rengine döner, hafifçe soğur ve sarımsak dilimleri eklenir ...
Sterilize edilmiş hava geçirmez bir kavanoza koyun ...
Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın. Gerçekten çok lezzetli!
-
- Yenilmez Basit Karabiber Soğan Izgara Biftek
-
- Peynirli ve Patates Püreli Fırında Yulaf
-
- 25 dakika hızlı zeytinyağlı makarna
-
- Acemilerin başarılı olacağı Fransız geleneksel krepleri, sıradan ipeksi değiller.
-
- Tomahawk bifteğini yapmak basit ve kolaydır
-
- "Tinrry +" Sağlıklı Siyah Pirinç Buharda Pişirilmiş Kek (6 inçlik tarif)
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Kızarmış sazan
-
- Baget yemenin üç yolu: sarımsaklı baget, ballı tereyağlı baget, domuz pastırması ve peynirli baget
-
- Kızarmış ahtapot ev yapımı tarifi
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Patates Haşlanmış Kanat Kökü
