Çiğ nohutları bir gecede önceden ıslatın.
Islatılmış fasulyeleri durulayın, yeterince su ekleyin ve 2 saatten fazla pişirin.
Sarımsak ve suyu limonlu kıyın.
Mutfak robotunu hazırlayın, pişmiş nohutları ekleyin, fasulyeleri pişirmek için yaklaşık iki veya üç kaşık su ekleyin, ardından tahin, kıyılmış sarımsak, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ekleyin, mutfak robotunu açın ve pürüzsüz ve hassas olana kadar karıştırın .
Yemek yerken biraz kırmızı toz biber serpin ve biraz zeytinyağı ekleyin.
Stres olmadan bir haftalık mutlu sebze yemeyi tamamlamak için humus ve bazı basit günlük malzemeler kullandım:
Humus ızgara tost + ızgara patlıcan + ıspanaklı muzlu smoothie
Karamelize Soğanlı Sote Mantarlı Humus Açık Sandviç
Karışık sebze tabağı + klasik humus
Humus Salatası Kasesi
Salatalık Humus Salatası
Videonun tam sürümünü izlemek için B istasyonuna: Lu Qingqing CyanLu gidebilirsiniz.