Zhoucun Kuzu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, soya peyniri, susam yağı, kişniş Zhoucun Kuzu ve Tofu Çorbası 1 Kuzu ve tofuyu kesin. 2 Tavaya yağı dökün ve yağ sıcakken taze soğanları ve zencefili karıştırarak kızartın. 3 Kuzuyu ekleyin ve bir süre karıştırıp kavurun, ardından ılık su dökün. 4 Biber ekleyin. 5 Kaynayan tencereye tofu ekleyin. 6 Tekrar kaynattıktan sonra tuz ekleyin. 7 Servis yapmadan önce susam yağı ve doğranmış kişnişi damlatın. tamam!