Malzemeler
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır taneleri, 50 gr kırmızı biber, 20 gr un, iki yemek kaşığı, biber
Mısır kişisi nasıl yapılır? 1 Koçanda pişirilmiş bütün mısırdan toplanan mısır taneleri ve kırmızı biberlerdir.
2 Kırmızı biberi mısır tanelerine kesin.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Parçaladıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
5 İki kaşık un ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Bir tavayı ısıtın, yağı ekleyin, orta ateşte doğranmış mısır ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
82 dakika kızartın ve ardından düzleştirin.
9 Isıyı düşürün ve yumurta sıvısını dökün.
10 Katılaşmadan sonra ters çevirin ve kızartın.
11 Parçalara ve tabağa kesin.
-
- Ispanak ve Mantar Çorbası
-
- Çoban Çantası ve Yumurtalı Mantı
-
- Ispanaklı karnabahar
-
- Kızarmış Tavuk Kalplerini Karıştırın
-
- [Pastırma Mutluluğu Fırında] Pastırmalı ve Karidesli Pizza
-
- Balkabağı köfte
-
- Balkabağı Tırtıl Ekmeği
-
- Yumuşak ekmek (bitkisel yağlı versiyon)
-
- Biber Dolması Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Chai Tavuk
-
- Deniz Hindistan Cevizi ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Kızarmış tavuk kalp
