Tavuk kanadı
400 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 15 gr, biber, 25 gr, pirinç şarabı, 15 ml, hafif soya sosu, 20 ml, 20 gr zencefil Tuz ve karabiber tavuk kanatları nasıl hazırlanır 1 Biber ve tuz hazırlayın 2 Önce biberleri kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Tuzu hafifçe sararana kadar tekrar kızartın 4 Tuz ve karabiberi pişirme makinesine koyun. 5 Tuz ve karabiber tozu olan ince bir tozla karıştırın 6 Tavuk kanatlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin 7 Pirinç şarabı, tuz ve karabiber tozu, zencefil dilimleri ve hafif soya sosu hazırlayın 8 Pirinç şarabını, hafif soya sosunu ve zencefili tavuk kanatlarına koyun ve iyice karıştırın, ardından bir çay kaşığı tuz ve biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Hava fritözünü 5 dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın, ardından kızarmış maviye biraz yağ sürün. 10 Tavuk kanatlarını ekleyin 11 Fritöze koyun ve 10 dakika kızartın 12 Sonra tavuk kanatlarını çıkarın ve ters çevirin 135 dakika daha kızartın ve çıkarın 14 Sıcakken yiyin