Malzemeler
Hind bacak eti
500 g
Takviyeler: 2 yeşil soğan, 2 zencefil, 2 parça anason, 3 parça tarçın, 1 parça pişirme şarabı 15ml, beyaz şeker 20g soya sosu 30ml, beş baharat tozu 20g tuz 5g yağ 15ml
Ev yapımı baharatlı domuz ipi nasıl yapılır 1 Tüm yağı ve fasiyayı temizlemek için domuz etinin arka ayağını yıkayın, sadece yağsız kısmı bırakın.
2 Tencereye etleri koyun, 2 adet taze soğan, 2 dilim zencefil, 3 yıldız anason, 1 dilim tarçın ekleyin, yeterince su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 2 saat kadar pişirin, çubuklarla kolayca delinebilir. Yapabilmek. Pişirme işlemi sırasında kabarcıkları yok edin.
3 Et piştikten sonra suyu çıkarıp süzün, küçük parçalar halinde kesin ve taze saklama torbasına koyun.
4 Eti parçalanana ve ayrılana kadar sürekli olarak yuvarlamak için oklava kullanın.
5 Bu seviyeye yuvarlanma neredeyse aynıdır.
6 Tencereye bir kaşık yağ dökün, kıyılmış domuz etini eşit şekilde tencereye yayın ve ısıyı en aza indirin.
7 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve beş baharat tozu ekleyin.
8 Yaklaşık 30 dakika karıştırarak kızartın Kıyılmış domuz eti kuru ve kabarık hale gelir ve rengi altın olur.
9 Kızarmış domuz ipini 3 porsiyona bölün, miksere koyun ve tüm domuz ipinin kabarık olduğundan emin olmak için çırpın.
10 Çırpılmış domuz ipini düz bir şekilde yayın ve iyice soğuduktan sonra şişelenip mühürlenebildiğinden emin olun.
-
- Kızarmış Tavuk Kalbi Karıştırın
-
- Bitter Çikolata Cupcakes
-
- [Fantazi Yemek] Zencefil süte vuruyor
-
- Mısır kiş
-
- Çin wolfberry yağsız et çorbası
-
- Ispanak ve Mantar Çorbası
-
- Çoban Çantası ve Yumurtalı Mantı
-
- Ispanaklı karnabahar
-
- Kızarmış Tavuk Kalplerini Karıştırın
-
- [Pastırma Mutluluğu Fırında] Pastırmalı ve Karidesli Pizza
-
- Balkabağı köfte
-
- Balkabağı Tırtıl Ekmeği
