Bir tencere tatlı su - Yemeği
1. Uskumru balıklarının başını ve göbeğini çıkarın ve tuzla iyice karıştırın.
2. Somun balığı yağ ile haşlayın ve çıkarın.
3. Kolza tohumu yağını tavaya dökün, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kısık ateşte karıştırın.
4. Islatılmış zencefili ve ıslatılmış deniz biberini ekleyin ve güzel kokana kadar karıştırın.
5. Biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7. Islatılmış turp ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
8. Yapışkan pirinç ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
9. Et suyuna karıştırın ve taze tavuk suyunu ekleyin.
10. Tencereye mantarı, shiitake mantarını ve beyaz yeşim mantarını koyun ve güzel kokana kadar pişirin.
11. Kızarmış ot sazan pullarını kaynatın.
12. Uskumru balıklarını haşlayın.
13. Tavayı başlatmadan önce arpacık soğanı koyun.
14. Tabanı pişmiş lahana ve bambu filizleriyle yapın.
15. Havzaya koyun.
16. Tadına bakılacak lezzetli bir tencere.
